Buenas tardes a todos, os escribo porque me ha llegado una información acerca de un menú de caza que os podria interesar a tod@s. Se está llevando a cabo en el Hotel SH Valencia Palace, en su restaurante cuyo consejero es Alejandro del Toro. Del 1 al 7 de febrero de este año, están ofreciendo un menú por 29.80 IVA incluido, con tres entradas individuales tales como:

Cremosos de patata agria con huevo a la trufa y morcilla de Jabalí.
Mar y Montaña de cigala de playa con lomo de venado y boletus.
Ensalada de perdiz roja con setas y trufa Melanosporum

Como plato principal: Arroz melosos de liebre con colmenillas y Senderuelas.
Postre: royal de azafran con almendrado y citricos.

Vino (Cavas de Murviedro) o Agua, pan de hogaza y Café incluidos.

El restaurante se encuentra en el Apseo Alameda 32 y el tfno: 96 337 50 37