“Pues yo estoy cansado de perros que cacen a cien metros, el próximo un pachón, ahí, pegadito a la escopeta”. Un servidor -y apuesto a que muchos de ustedes también- ha escuchado montones de veces comentarios en este sentido: quien está de vuelta de los perros más veloces acude al pachón buscando un perro cándido y lentorro, que cace debajo de los cañones de la escopeta “ahí, a diez metros, como debe ser…”.

Y claro, quien equivocado se encamina, nunca llega a su puerto; el pachón atesora una serie de bondades para la cinegética que debemos clarificar porque es una raza aún por descubrir verdaderamente por la mayoría de los cazadores de escopeta y perro, y aquí, o rompemos algunos esquemas que damos por buenos -estando bastante equivocados-, o mal panorama espera al de las dos narices, nariz marcada, o entera, que de todo hay y todas huelen igual de bien a las del pico rojo…

El pachón es un perro de escopeta en el campo ibérico, pero perro de escopeta de verdad, de guerra galana tomada con brío y sosiego a la par, según pida el campo y las piezas que seguimos o buscamos. Es, junto con el podenco, una raza que se adapta a las mil maravillas a nuestros barbechos, laderas, sierras, labores y cualquier terreno donde podamos disfrutar de la actividad venatoria. Y de lento nada, trotador con mayor o menor velocidad según al ritmo que cacemos.

Debe poner en práctica una búsqueda alegre, viva, continuada, adaptada al monte y sus matas, y siempre en contacto con el cazador, a veces tirando de nosotros cuando va detrás de las perdices y sabe que debe abreviar para pararlas. En otras ocasiones, en cambio, caracolea en nuestro tiradero cuando la rabona ha tejido allí el laberinto de rastros antes de encamarse bajo la retama, otras tantas brujulea entre los espartos y aulagas, pues su nariz recibe el leve rastro del conejete, y lo hace hasta clavarlo en muestra.

Los navarros (permítanme que unifique procedencias, hoy por hoy son los más habituales) son perros que salen con total intención al campo, un día y dos, y tres, y si cazásemos diez seguidos, ahí estaría delante, de sol a sol busca que te busca, son perros morraleros ideales para el cazador que sabe disfrutar con ética de lo que su coto le ofrece.

Que nadie se equivoque pensando que son perros apáticos o que su porte les impide deambular por el campo como debe hacer un perro de caza; sin duda alguna estamos ante una raza que podría solventar las necesidades a miles de cazadores, sin tantas estridencias ni gritos a sus perros, sin ese sin vivir continuo, dando voces y silbidos frenéticos porque el perro “va a lo suyo…”.

Con siete años a punto de cumplir, mi "Nora" encara la próxima temporada (aún lejana) como su cuarta en la que con suerte, continuará con una dinámica que sólo he logrado con esta raza: no pasa ni un solo día de caza sin que me muestre alguna pieza, y es más, en casi todas logro tirar pájaros a perro puesto, y ojo, que donde cazo no las hay “a manta”, y sobre ello, nunca se repobló. Ahora la estoy cazando en collera junto a su hijo "Grey".

Aprovecho para animar a todos los entusiastas de esta raza (Lapeña, Espuny, etc.) a continuar con los desvelos que mantienen para que todos conozcamos mejor a estos perros antiguos que en el siglo XXI despliegan todo su potencial, y para agradecer a Contera que hace casi siete años me criase esta perra (parece que fue ayer cuando la recogí de manos de Don Manuel Contera en Olmeda del Extremo), con la que aprendo algo nuevo cada día de campeo, y cada día de caza detrás de las del pico rojo.